Cuándo vienes a The Unexpected?
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Tus papilas gustativas se llevarán los recuerdos más deliciosos. Prueba los placeres más selectos que despertarán tus instintos. Ya sea dulce o salado, al sol ibicenco o en la oscuridad de la noche, tú eres quien guiará a tu paladar por experiencia épicas. Bocado a bocado, te deleitarás con combinaciones perfectas y sugestivas. Desde un desayuno inesperado para un día de aventuras, hasta texturas y gustos exóticos que desafían la rutina. Aquí, los sabores son un juego para seducir a tus sentidos.
Hell's Kitchen llega a la isla para ofrecer un viaje culinario único en el corazón de Ibiza. Con los platos más icónicos y destacados de los restaurantes de Gordon Ramsay de alrededor del mundo, es una experiencia inigualable.
Disfruta de un entretenimiento excepcional, comida deliciosa, cócteles exclusivos y un ambiente que nunca olvidarás.
Rompe la rutina mientras sientes la arena bajo tus pies. En The Beach by Ushuaïa Ibiza, cada instante es una sorpresa y cada plato, un descubrimiento. Nuestra cocina contemporánea fusiona lo mejor del Mediterráneo y el Pacífico en combinaciones tan inesperadas, como memorables.
Aquí, la primera ronda de tequilas es el inicio de una historia inolvidable que no tiene final. Un lugar donde el alma mediterránea se mezcla con un toque descarado, creando una experiencia que siempre deja con ganas de más.
Aquí, cada momento tiene su propio ritmo. Nuestro DJ ajusta el ambiente a tu mood, mientras disfrutas de una carta diseñada para sorprender. Los sabores son
tan vibrantes como las notas de la música, y elegir entre ellos será tu único desafío.
Desde clásicos con un giro inesperado hasta creaciones que desafían lo establecido, cada bocado es una invitación a explorar. Y cuando creas que ya lo has probado todo, el postre y un cóctel perfectamente maridado te recordarán que siempre hay espacio para algo más.
Playa, sol, buena música, platos irresistibles y un brindis con Moët. Aquí todo está diseñado para desafiar lo convencional y crear momentos que permanecerán contigo para siempre.
En japonés, Minami significa "sur", y al sur de Ibiza encontrarás un rincón donde Oriente y Occidente se fusionan con audacia: Minami Japanese Restaurant ubicado junto al lobby de Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. Rodeado de cañas de bambú y piezas de arte contemporáneo, este es el escenario perfecto para una experiencia gastronómica única y atrevida.
TRADICIÓN Y CREATIVIDAD.
Nuestra carta despierta los sentidos con sushi y sashimi exquisitos, para luego llevarte a un viaje culinario a través de teppanyaki, noodles y creaciones innovadoras que combinan la esencia de la cocina japonesa con un sutil toque mediterráneo. Para una noche inolvidable, añade un punto de picante y marídalo con sake o una selecta botella de vino. Aquí, hasta los palillos te invitan a jugar.
Minami Japanese Restaurant: donde los sabores cautivan antes de que la fiesta comience.
¿Te han dicho alguna vez que sorber es de mala educación? En The Oyster & Caviar Bar, te damos razones para desobedecer. Nuestras ostras frescas llegan a tu mesa cada día para disfrutarlas sin reglas, y si de placer transgresor se trata, el caviar es el cómplice perfecto. Sumérgete en una experiencia gastronómica única con especialidades Nikkei, sushi, mariscos y delicias que desafían los límites del placer culinario. Rompe las normas y déjate llevar por The Unexpected.
EL ARTE DEL PLACER GOURMET
En The Unexpected Ibiza Hotel, la tentación se sirve junto a la piscina o con vistas al mar. En The Oyster & Caviar Bar, cada instante es ideal para saborear ostras, ceviches, tiraditos y nigiris. Después de un chapuzón, no hay mejor recompensa que un surtido de mariscos frescos de Ibiza o uno de nuestros exclusivos snacks. Porque cuando el paladar manda, la satisfacción no conoce fronteras.
Antïdote Recharge Station es tu aliado perfecto para empezar el día con fuerza o recargar las pilas en cualquier momento. Sus bowls icónicos, como el bowl rosa con açai, frutos rojos y granola, o el bowl verde con espirulina, kiwi y coco, son un must. También puedes optar por sus sándwiches de jamón ibérico o wraps de salmón y pollo, sin olvidar las opciones veganas protagonizadas por el hummus.
Ensaladas détox, tostadas con productos locales y snacks artesanales completan una carta fresca y honesta, ideal para un estilo de vida activo. Y para acompañar, zumos y batidos revitalizantes que te llenarán de energía. Antïdote Recharge Station: tu rincón saludable para disfrutar sin límites.
En Up Ibiza Sky Society, las vistas lo son todo. Desde este rooftop, el horizonte se despliega ante ti, con el mar y el atardecer en su máximo esplendor. Situado en lo más alto de The Unexpected Ibiza Hotel, aquí descubrirás lo que significa estar en la cima. Únete a una experiencia exclusiva donde cada instante está diseñado para elevar tus sentidos.
Despídete del clásico desayuno continental. En The Unexpected Ibiza Hotel, las mañanas comienzan con una explosión de sabores y colores. Un recorrido por stands llenos de delicias inesperadas que seducen tanto a los amantes de lo dulce como a los del salado. ¿Otra mimosa? Por supuesto. Aquí, el desayuno no es solo una comida, es un espectáculo para los sentidos. Magia, música, hedonismo y diversión convergen para ofrecerte una experiencia única desde el primer rayo de sol. Esto es The Unexpected Breakfast, el despertar perfecto para empezar el día con estilo.
En AMMOS, cada bocado es un viaje a las islas griegas. Bajo la dirección del chef Antonis Melas, los sabores más auténticos se adaptan a tu estilo, con recetas tradicionales y pescados frescos que destacan por su calidad. Disfruta del tzatziki, el souvlaki, la pasta de orzo y más, en una experiencia que celebra lo mejor de la cocina mediterránea con un toque personal, solo para ti.
